top of page
検索

2026.1.28

  • 執筆者の写真: 侑也 川上
    侑也 川上
  • 1月28日
  • 読了時間: 1分

今日の昼食

・チャーハン

・みそ汁

・野菜炒め

・ジュース



今日は、手作りおやつでブリュレをつくります


材料:牛乳、生クリーム、卵、グラニュー糖

まずはグラニュー糖以外を混ぜて耐熱皿に入れてオーブンでじっくり1時間焼いて、焼けたら冷蔵庫で冷やしていきます


午前中は、ここで終了😄


午後から仕上げていきます

午前中、つくったプリンです

裏漉しまでしたので見た目もキレイなプリンができました

この時点でも十分美味しそう🤤


表面に均等にグラニュー糖をかけて…


利用者さんがバーナーで焦げ目をつけていきます


キレイな焦げ目がつきました

もう一度、冷蔵庫で冷やして完成です


表面の焦げ目の苦味がちょうど良くて、中はトロトロ、外はパリパリしてて最高なおやつでした


焼くのに時間はかかりますが、卵に牛乳、生クリームと材料も簡単だったのでまたつくりたいと思えるおやつでした

 
 
 

最新記事

すべて表示
2026.6.1

今日は、朝から風が強めで半そでだと寒く感じました なぜ風が強いのかというと台風が接近しているせいなのです😥 台風らしい湿った風が1日ふいていました まだまだ影響が出るほどではありませんが、時間が経つにつれて少しずつ風が強まってきているような気がします 明日の15時くらいが最接近するようなので気をつけてください また、今日のお昼くらいに九州南部の梅雨入りが発表されたそうです 平年より2日遅く、昨年

 
 
 
2026.5.29

今日は、雲1つない青空が広がっていて気持ちのいい朝でした 一方、日差しは強くてすごく暑かったです まだ6月にもなっていないのに朝の時点で暑く感じたので、日中はどうなるのか不安に思えた朝でした 昨年は扇風機とかで対応できていたような気がするのですが、今日はエアコンをつけないと日中を過ごすことができないくらい暑くて志布志市の最高気温は32℃だったそうです(まだ、6月にもなってません) 6月で32℃ 何

 
 
 

コメント


特定非営利活動法人         すんくじら会

〒899-7104

鹿児島県志布志市志布志町安楽2459-2

電話:099-479-3401

​FAX:099-479-3402

©2023 生活介護事業所 宙船。Wix.com で作成されました。

bottom of page