2026.3.6

今日の昼食

・ご飯

・汁物

・しし肉の赤ワイン煮込み

・モヤシときゅうりのナムル

・干し柿

宙船の昼食で甘露煮やきんかんゼリーとして美味しく調理されて提供されていた宙船のきんかんです

頻繁に昼食で美味しく食べてきたのですが、木を見に行ったらまだまだこんなにたくさん成っていました！

きんかんの料理方法って、お正月のおせち料理にも入っている甘露煮が1番知られているかと思うのですが、それ以外って宙船で昼食に出てきたゼリーの他に何かあるのでしょうか？

甘露煮を煮続けたらジャムにもなるのかな？とか思うけど…

オレンジはマーマレードという名前でジャムになってるので、できなくはないのかもしれませんね😄

と思って、Googleで調べてみたら普通にレシピが出てきました！

マーマレードとほとんど変わらないのではないかな？と勝手に思ったのですがどうなのでしょうか？

Googleには簡単手づくりとかいてあったのですが、本当に簡単なのでしょうか？

実際に作ってみないとわかりませんが、動画や画像では美味しそうにできていました🤤

時間と材料があれば作ってみてはいかがでしょうか